2026年9月21日（月・祝）、吉祥寺エクセルホテル東急で開催される
「国産生ハムフェスティバル Vol.10 in 吉祥寺」に、八ヶ岳トロバールが出店します！

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今回で、八ヶ岳トロバールは3回目の出店となります。

日本全国のJクラフト生ハム生産者が集まり、それぞれの工房自慢の生ハムを原木から切り立てで提供する

「国産生ハムフェスティバル」。

記念すべき10回目となる今年は、史上最多となる24工房が吉祥寺に集結します。

生産者によって、豚の品種、塩、熟成期間、環境、そして仕上がりの味わいはさまざま。

普段はなかなか食べ比べることのできない、全国各地の国産生ハムを一度に楽しめる貴重な機会です。

八ヶ岳トロバールも3回目の参加！

今回も、自慢の生ハムを持って吉祥寺へ伺います。

「生ハムって、こんなに味が違うんだ」

そんな驚きや楽しさを、ぜひ会場で体験してください。

まずは切り立ての生ハムを味わって、お気に入りを見つけていただければと思います。

気に入った生ハムは、各工房からその場で購入することもできます。